ÇİLEKLİ TAVUK GÖĞSÜ

HAZIRLANIŞI:
Margarini ve unu kavurun daha sonra şekeri ve sütü yavaş yavaş ilave ederek kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıp ocaktan alın. 25 dakika kadar mikserle çırpın, son olarak vanilya ekleyin 5 dakika kadar daha çırpın. üstü için: Çilekleri makineden geçirerek ezin içine şeker ekleyerek pişirin bu sırada 1 yemek kaşığı nişastayı sulandırıp eriterek çileğe yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Kaynadıktan sonra bu karışımı tavuk göğsünün üzerine dökün, soğumaya bırakın.

Malzemeler:

• 1/2 paket margarin
• 3 fincan un
• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı şeker
• vanilya

üstü için:

• 1/2 kg çilek
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta